miércoles, 6 de junio de 2007

Long live the fat!/Arriba la lorza!

En nuestro mundo estamos cada vez más mentalizados sobre los beneficios de llevar una dieta equilibrada. El sobrepeso no es solo un problema estético sino también un problema de salud que más y más gente sufre cada día. Pero qué pasa en otros lugares del mundo como en India? Pues es un problema que está aumentando a gran velocidad por falta de información. Las comidas son casi todas fritas, como en España, pero aparte se utiliza natas, aceites, azucar… Vamos, imaginaros todo eso que sabemos que es malo para la salud y que de vez en cuando nos decimos: “de algo hay que morir, no? pal buche!” Bueno, ahora imaginaros eso tres veces al día, comenzando por el desayuno. El desayuno en India no es una taza de cola-cao con galletas o frutita o algo así. No. Aquí el desayuno consiste en una comida caliente. La mujer empieza a cocinar desde muy temprano y sirve un desayuno consistente en algo que relacionaríamos con la comida. En la comida del mediodía de nuevo se cocina caliente y normalmente suelen ser verduras cocidas acompañadas de arroz o pan. Por supuesto las verdures pre-fritas y bañadas en aceite. Algo azucarado y/o frito de postre. Lo mismo en la cena (un día os escribiré una entrada de Blog donde explicaré los distintos platos típicos de desayuno y comida). Asique la gente menos privilegiada sigue estando delgadita por la cantidad de trabajos físicos que deben de realizar para ganar su sueldo y por las labores del hogar (incluido lavar la ropa a mano todos los días) Pero la gente de clase media y alta suelen tener sobrepeso. Unos más que otros, claro. Y qué hacemos nosotros cuando tenemos sobrepeso? Intentamos comprar ropa que nos haga más esbeltos? Colores discretos? Algo que no sea de una talla muy grande pero tampoco muy pegado para que no se nos noten los michelines a primera vista? Si, no? y qué se hace en India. Pues nada. El traje típico por antonomasia que todos conoceis de la India es el Sari. Consiste en una tela de seis metros enrollada de una manera que acaba pareciendo una falta con un extremo que cruza el pecho (también explicaré esto con más detenimiento). Es raro que una mujer enseñe las piernas y el pecho. Escote si, pero con la telita por encima del pecho, siempre. Los hombros tampoco se enseñan. Y que estoy gorda? Pues yo no tengo problema con eso, y que viva la lorza pa quien la quiera ver!!!… Esta es una imagen muy muy típica que encontrareis en India que resume todo esto que os he explicado:


In our world we all have heard about the benefits of a balanced diet. The excess of weight is not only a problem of looking good, but also a health problem and it’s growing day by day. But what happens in other worlds like in India? Well, the problem is huge due to the lack of information in the society. Most of the meals are deep fried and added with oils, creams, butter… All what you can think that it’s not good for you but once in a while you say to yourself “this is not good for me, but damm it! it tastes good! Just this time!” So picture this in three meals a day. The Indian breakfast is not a bowl of cereal or some fruits. The Indian breakfast consists in a warm meal (I’ll write a post regarding the different meal types). Women get up very early and start cooking. Again a warm meal for lunch, usually cooked veggies soaked in oil and some bread or rice. Something very sweet and/or deep fried for dessert. The same for supper. People from the lower class usually keep the weight due to the hard physical jobs and the house duties (including washing the clothes by hand everyday) Many people from the medium and higher classes are overweight. And how would you dress if you had this problem? Would you find something in a dark color? Would you find something that makes you look smaller? Would you use clothing that is not too tight? Yes, right? It’s not the same story here in India. The ethnic dress is called Sari. It consists on a six meter long piece of fabric wrapped around you (I’ll also write more about this). It looks like a long skirt with the end crossed on your chest. Women won’t show the legs, the breasts must be covered with the sari and the shoulders must be also covered. And what if I have “floaties” around the waist? Nothing, just be happy. Take a look to the image to understand all this:


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