Long live the fat!/Arriba la lorza!

En nuestro mundo estamos cada vez más mentalizados sobre los beneficios de llevar una dieta equilibrada. El sobrepeso no es solo un problema estético sino también un problema de salud que más y más gente sufre cada día. Pero qué pasa en otros lugares del mundo como en India? Pues es un problema que está aumentando a gran velocidad por falta de información. Las comidas son casi todas fritas, como en España, pero aparte se utiliza natas, aceites, azucar… Vamos, imaginaros todo eso que sabemos que es malo para la salud y que de vez en cuando nos decimos: “de algo hay que morir, no? pal buche!” Bueno, ahora imaginaros eso tres veces al día, comenzando por el desayuno. El desayuno en India no es una taza de cola-cao con galletas o frutita o algo así. No. Aquí el desayuno consiste en una comida caliente. La mujer empieza a cocinar desde muy temprano y sirve un desayuno consistente en algo que relacionaríamos con la comida. En la comida del mediodía de nuevo se cocina caliente y normalmente suelen ser verduras cocidas acompañadas de arroz o pan. Por supuesto las verdures pre-fritas y bañadas en aceite. Algo azucarado y/o frito de postre. Lo mismo en la cena (un día os escribiré una entrada de Blog donde explicaré los distintos platos típicos de desayuno y comida). Asique la gente menos privilegiada sigue estando delgadita por la cantidad de trabajos físicos que deben de realizar para ganar su sueldo y por las labores del hogar (incluido lavar la ropa a mano todos los días) Pero la gente de clase media y alta suelen tener sobrepeso. Unos más que otros, claro. Y qué hacemos nosotros cuando tenemos sobrepeso? Intentamos comprar ropa que nos haga más esbeltos? Colores discretos? Algo que no sea de una talla muy grande pero tampoco muy pegado para que no se nos noten los michelines a primera vista? Si, no? y qué se hace en India. Pues nada. El traje típico por antonomasia que todos conoceis de la India es el Sari. Consiste en una tela de seis metros enrollada de una manera que acaba pareciendo una falta con un extremo que cruza el pecho (también explicaré esto con más detenimiento). Es raro que una mujer enseñe las piernas y el pecho. Escote si, pero con la telita por encima del pecho, siempre. Los hombros tampoco se enseñan. Y que estoy gorda? Pues yo no tengo problema con eso, y que viva la lorza pa quien la quiera ver!!!… Esta es una imagen muy muy típica que encontrareis en India que resume todo esto que os he explicado:

In our world we all have heard about the benefits of a balanced diet. The excess of weight is not only a problem of looking good, but also a health problem and it’s growing day by day. But what happens in other worlds like in India? Well, the problem is huge due to the lack of information in the society. Most of the meals are deep fried and added with oils, creams, butter… All what you can think that it’s not good for you but once in a while you say to yourself “this is not good for me, but damm it! it tastes good! Just this time!” So picture this in three meals a day. The Indian breakfast is not a bowl of cereal or some fruits. The Indian breakfast consists in a warm meal (I’ll write a post regarding the different meal types). Women get up very early and start cooking. Again a warm meal for lunch, usually cooked veggies soaked in oil and some bread or rice. Something very sweet and/or deep fried for dessert. The same for supper. People from the lower class usually keep the weight due to the hard physical jobs and the house duties (including washing the clothes by hand everyday) Many people from the medium and higher classes are overweight. And how would you dress if you had this problem? Would you find something in a dark color? Would you find something that makes you look smaller? Would you use clothing that is not too tight? Yes, right? It’s not the same story here in India. The ethnic dress is called Sari. It consists on a six meter long piece of fabric wrapped around you (I’ll also write more about this). It looks like a long skirt with the end crossed on your chest. Women won’t show the legs, the breasts must be covered with the sari and the shoulders must be also covered. And what if I have “floaties” around the waist? Nothing, just be happy. Take a look to the image to understand all this:

Aerosmith

Aerosmith arrived to Bangalore and played the 2nd of June, that was Sat evening.


And we were there. I know many of you who might be real fans of Aerosmith must be really jealous... so ha! Take this one! hehe



Aerosmith aterrizó en Bangalore y tocaron en concierto el 2 de Junio, fue el sábado por la noche.


Y ahí estuvimos para envidia de muchos de vosotros que seais fans fans... Nosotros fuimos nada más que pa fastidiar... hehe... y porque las entradas eran muy baratas en comparación con lo que se paga en Europa por los conciertos ;-)

Phuket

Hola soy yo, Willy Fog, viaja que te viaja. Esta vez mi parada ha sido en Phuket. Unos amigos nuestros celebraban su 25 aniversario de bodas y pensaron celebrarlo de alguna manera especial. Otra pareja recomendó Phuket, en Thailandia y allá que nos fuimos. En total fuimos ocho. Y las vacaciones de cinco días en Phuket resultarion geniales. El hotel increible, por el precio ofrecen habitaciones exquisitas y un servicio que muchos hoteles de cinco estrellas quisieran tener.

Pues Phuket me pareció como la Costa del Sol asiatica. Todo lleno de bares y mercadillos. Pero con una diferencia: todo mucho mas barato, por todos los sitios te dan masajes increibles y los que quieran chicas pues hay donde elegir. Ahora mismo es temporada baja allí (estamos empezando la estación lluviosa) asique no nos encontramos con todo el abarrotamiento de turistas. Alquilamos motos y nos fuimos con la melena al viento a pasear. Y como en nuestra querida Costa del Sol, puedes encontrarte lo peor de lo peor del turismo y, si eres valiente y sales a explorar, puedes encontrar también rincones y gentes maravillosas.

Cuando llevas un tiempo en la India de repente aprecias detalles que antes ni considerabas: lo primero fue al llegar y ver el aeropuerto y decir: ooooohhhhh un aeropuerto de verdad!!!! Luego al ver la carretera: oooohhhhhh tienen carreteras de verdad, sin baches donde en temporada de lluvia puedes entrenar en natación, sin camiones y coches que rezas para que no se desintegren justo delante de ti, sin vacas, perros, gallinas, etc cruzando, sin millones de gente a cada lado y cruzando cuando deciden que ahora quiero cruzar... Madre mia! Yo creo que cuando llegue a Europa me van a tener que poner una pastilla debajo de la lengua para recuperarme de la impresion!

En estas vacaciones solo puedo decir que disfrutamos muchísimos del sitio, de los mercadillos, de la gente estupenda, de los masajes y de una comida incredible… Thailandia nos ha fascinado y volveremos ;-)

Os mantendré informados de nuestra próxima parada.

Con cariño,
Willy Fog

Fotos


Hi! This is me, Willy Fog. I wanted to tell you about our next stop during the journey: Phuket, Thailand. Our friends wanted to celebrate their 25th Wedding Anniversary in a special way and we all followed the advice we’ve got: Phuket. The five days we spent there were really fun and the hotel was great! I think many 5star hotels would wish to have those rooms and that level of service.

When I first saw Phuket I thought of Costa del Sol in Spain: tourists, tourists and tourists. The difference is that everything is cheaper; you find great massages everywhere, great food, fun people and of course it’s Thailand. We also rented some scooters to cruise around ;-) But right now there aren’t so many tourists because it’s thr low season (rainy season). And like in our Costa del Sol you can find the worst of the worst of the tourism or if you explore a little bit and find amazing places and people.

When you have been long enough in India you start to pay attention to some details that weren’t so important before. The first we saw was the airport: oooooooohhhhh a real airport!!!! Then we saw the roads: ooooooohhhh real roads without holes like wells, without cars and trucks so old that you just close your eyes to avoid seeing them disintegrating just in front of you, without cows, dogs, chickens, etc, without one million people on the side that will cross to the other side when they feel like it… My god! I think they’ll have to give me the heart attack pill when I get back Europe to recover from the shock!

Anyway, this was a really fun holiday, we enjoyed the shopping and the rides, we enjoyed the people, we enjoyed the food, we enjoyed the massages… Thailand is fascinating and we’ll go back!

Love
Willy Fog

Fotos

The Toilet/El Retrete

Pues aquí mi amiga Ana que es tan guapa y tan lista y se merece un destista, ha hecho un estudio exaustivo sobre un tema que suele llamar bastante la atención cuando uno llega a India; el estudio es “El Retrete, ese gran desconocido”. Pues no me ha llamado tanto la atención que en algunos no haya papel (no es que haya muchos baños en Oviedo con papel que digamos, especialmente los sábados por la noche donde todas vamos con nuestro “clines” en la mano), lo que llama más la atención es que tradicionalmente en India no se suele usar papel, si no que uno se lava cada vez que va. Pero cómo se hace eso en los baños públicos? Pues igual que en casa: todos tienen un grifo en la pared y con un cubo y una cubeta se pasa a la acción (pero no me preguntéis ahora que cómo que todavía no sé cómo lo hacen… imaginación!) Y en los baños con más categoría y glamur pues hay como una especie de mini-ducha al lado de la taza para la misma labor (igual no me preguntéis que no se como lo usan! imaginación al poder!) Y luego todos tienen un desagüe en el suelo asique en vez de pasar la fregona echan un cubo de agua y el agua se va poco a poco. Asique si te toca entrar en el baño justo cuando lo han acabado de “limpiar” pues tienes que ponerte el flotador para salvar tu vida en caso de que te resbales y te caigas. Tengo que decir que después de haber probado todas las modalidades y variaciones de higiene en los lavabos públicos, mi nivel de tolerancia con respecto a la limpieza es mucho mayor. Bueno, con la excepción del baño de la academia donde voy por las mañanas que cuando lo vi por primera vez pensé que me había equivocado y había entrado en un laboratorio ilegal de armas químicas y de cultivo e investigación de nuevas bacterias…. Salí pitando de ahí y tengo que ir a una cafeteria que está cerca, con la consecuencia de que ahora todos me conocen y tengo que saludar! Jodo!

Bueno, ahi les dijo con el Doctorado en Investigación en modalidades de retrete:

Después de darle unas cuantas vueltas, me he decidido por la siguiente clasificación:

El retrete occidental: Se trata del retrete que todos conocéis, con su tapa (o no), la taza en sí y, dependiendo de la suerte que haya o de lo pijo que sea el sitio en cuestión, puede haber papel de culo. (El tema del papel de culo lo abordaré más tarde). No es necesaria la documentación de este retrete.

El retrete a lo indio: Consiste en un agujero en el suelo, generalmente de cemento (el suelo, no el agujero). También está la variante elitista del material blanco (porcelana?) típico de los baños. Esta modalidad de retrete suele tener unas rayas en los laterales del agujero para que la gente identifique en qué lugar deben colocar los pies.

Mucha gente, especialmente en las estaciones, acude descalza, pero esto solo es recomendable para los visitantes autóctonos y para la gente que no tiene mucho aprecio por la higiene corporal.

En este tipo de baños no existe el concepto de papel de baño, generalmente hay como un grifito en la pared, o una manguera tipo ducha (también en la pared lateral).

En los lugares más de pura cepa, dicho grifo o manguera se sustituyen por un cubo de agua. Acompañado por otro cubito más pequeño (tamaño taza de desayuno).

En este país se come con la derecha, se paga con la derecha y se da la mano con la derecha. La izquierda es la encargada del tema "grifito" o "cubo", y, aunque esto está absolutamente asumido, los extranjeros nos seguimos preguntando exactamente el cómo. Las conversaciones tirando a lo escatológico son parte del pan de cada día para nosotros… Entended que en India estás “de diarrea” bastante a menudo… y cuando el tema papel es inexistente, las historias escatológicas empiezan a fluir… Lo dejo aquí. Una vez fui a un baño y dentro, en la puerta, ponía con rotulador: "si tuvieras mierda en la cara, ¿te la limpiarías con papel o te la lavarías? Si eres un guarro, tira el papel en la papelera de fuera". Da que pensar…

El "flying-toilet" (el retrete volador): esta es la modalidad más interesante. Se trata de una taza de baño al modo occidental, es decir, una taza en toda regla. Sin embargo, en los laterales hay como unas alas, como unos salientes… y éstos llevan las características rayas de la modalidad india cañí.

Es el tipo de retrete menos usual, pero el más interesante funcionalmente. Las alas del flying toilet sirven para que, aquellas personas que no saben muy bien cómo utilizar la taza normal puedan ponerse de pie y agacharse al modo indio. Yo no me puedo imaginar el vértigo que supone estar ahí…

Por otra parte está el tema de la ducha. En la mayoría de los hogares, hoteles de grado medio, etc, la ducha no tiene un compartimiento separado en el cuarto de baño. El cuarto de baño en sí ES la ducha. Al principio choca, pero mola un montón poder utilizar todo el espacio (con música mola más). En lugares de menos caché, el espacio es el que sea y la ducha consiste en un cubo de agua con otro cubito pequeño (es decir, la misma infraestructura que los baños que no tienen papel ni grifito).

Espero que a todos os haya servido la información aportada de este estudio y añadiremos más investigaciones en el futuro. Gracias por su atención.

Well, thanks to my dear friend Ana who put a lot of effort in finishing this PhD. I assume many of you would be interested in it. It is a very helpful information before you come to India or it could be just interesting for you to know to entertain your friends in parties.

The object of the research is The Toilet, Your Best Friend or Your Greatest Enemy. A whole new experience when you come to India. I wasn't shock when I noticed that they don’t have toilet paper in many of them (the same can happen in some toilets in Spain, especially at three in the morning on a Saturday night) I was more impressed to see all the varieties. Since I came here and have seen so many toilets my level of tolerance is much higher than before. With the exception of the toilet in my computer school: when I first entered there I thought I was in the wrong place, I thought it was an illegal laboratory for weapons of mass destruction or for research of new bacteria. I run away from there scared to dead if some of those things would follow me and now I usually go to the café close to the school. Now everybody there knows me and I have to hear all the same small talk every day!

Here is the above mentioned PhD. Unfortunately I can’t translate all the good jokes my dear Ana have written in Spanish:

Finally I decided this is the clearest classification:

The occidental toilet: this is a common toilet for us, the one all of you know. Depending of how posh the place is, you can have toilet paper or not, but I’ll come later to this issue. We don't need documentation for this one.

The Indian toilet: this consists on a hole on the floor. It is usually made of a cement layer (the floor, not the toilet) and also depending how posh the place is you can have a white “hole” (the same material as the occidental toilet) This type of toilet usually has some “lines” on each side to indicate where to place your feet. Many people usually walk to the toilet barefoot, but I would only recommend this if you are a native or if personal hygiene is not an important issue for you.

You will never find TP in these toilets. They all have a tab in the wall and a bucket to use instead of the paper. The more fancy ones have a kind of “shower” next to the toilet (now don’t ask me how to use all these objects because I haven’t tried it yet, ok!). But of course in some places of the “deep India” you will only be able to find the bucket with water and one smaller bucket (breakfast mug size)

There are plenty of urban legends regarding this issue in the public toilets. You might be aware that it is very common to suffer of diarrhea in India, so when you connect this with the non-existent TP in public toilets, the legends or the true stories flow between the foreigners… I won’t mention more about this issue.

In this country people eat with the right hand, pay with the right hand, shake hands with the right hand… The left hand is the hand responsible for the bucket and/or the “little shower”.

Once I went to a toilet where somebody wrote on the door: “if you had shit on your face would you wipe it off with a tissue or would you wash it? If you are a filthy one, please dispose the paper in the dust bin outside” …. Think about it, hmmm…..

The “flying-toilet”: this is the most interesting modality. This is like a genetic cross between the occidental and the Indian toilet. This one is not easy to find but very interesting in its functionality. It is thought for those who don’t really know how to use an occidental toilet. They can climb up to the top and squat in the Indian way. It is not recommended for those who suffer of vertigo problems. When occidentals use this toilet they use it as our toilets, disregarding the climb up part of its original use.

If we extend the research from the toilets to the showers, we’ll notice that in many bathrooms they don’t have a bathtub or a shower plate, the whole bathroom is a shower itself. This is to be found not only in India but also in other old apartments in other “developed” countries like in Denmark. When you use this shower for the first time you can be a little bit confused, but you get used to it very fast and you enjoy to use the whole room (especially if you have some good music). Of course we have to mention that in the less posh bathrooms the shower is a bucket and a smaller bucket (the same modality as in the toilet mentioned before).

I hope you find this information useful we’ll continue to find issues that could be helpful for you. Thank you!